Режиссером и сценаристом фильма стала Елена Хазанова, работавшая над созданием таких проектов, как: «Экспресс любви», «Игра слов. Переводчица олигарха», «Синдром Петрушки». Последний был удостоен «Приза имени Микаэла Таривердиева» за лучшую музыку к фильму. По ее словам идея создания фильма «Любовницы» пришла к ней в кафе, когда она стала случайным свидетелем разговора женатого мужчины и его любовницы. Пара сидела рядом со столиком режиссера, и пыталась мирно поставить точку в отношениях. В этот момент Захарова поняла, что это неплохой сценарий для будущего фильма. Одним из продюсеров фильма выступил известный российский бизнесмен, председатель Совета директоров телеканала «TNT MUSIK» Михаил Дворкович. Композитором картины стала популярная российская певица, музыкант, поэтесса и лидер рок-группы «Ночные снайперы» Диана Арбенина.

Новая анимационная лента продолжает приключения полюбившихся героев предыдущих анимационных картин – уже возмужавшего молодого викинга Иккинга и его верного спутника, чёрного дракона Беззубика.  Основой для сюжета всех частей франшизы послужила одноименная серия книг британской писательницы Крессиды Коуэлл. Обе предыдущие части номинировались на «Оскар» и в несколько раз окупили свой бюджет, став одними из самых коммерчески успешных мультфильмов 2010 и 2014 года соответственно. Продюсеры, по их собственному признанию, надеются «повторить и даже превзойти» прежний успех. Режиссёром вновь стал Дин ДеБлуа, выступивший также и сценаристом фильма.